Той е едно от имената в българската кулинария. А ястията му са опитвали Маргарет Тачър и Брад Пит.
Той е Chef Илиян Кустев и е един от участниците в тазгодишния сезон на любимото реалити в ефира на bTV "Фермата", което стартира на 5 септември.
В кухнята на кулинарния консултант и инструктор ни отвежда Анна-Мария Конова.
Chef Илиян Кустев е утвърден кулинарен експериментатор. Чиниите му се отличават с изтънчен вкус, а в тях може да срещнете най-различни продукти. И въпреки че детската му мечта е била да стане футболист, любопитвото му го отвежда в кухнята.
Опит добива в едни от най-известните ресторанти в Париж и Лондон, където прекарва две години. Днес Chef Кустев вече е сбъднал мечтата си да има свой собствен ресторант.
Освен, че не се страхува да експериментира с чинията си, Chef Кустев е готов и за ново предизвикателство - да прекрачи вратата на "Фермата".
"Със сигурност ще бъда себе си. Със сигурност искам да съм по-спокоен. Защото съм голям барут. Паля от четвърт и искам това нещо да го потисна. Всички казват, че имам страхотно чувство за хумор. В крайна сметка животът e кратък. И трябва да се забавляваме", казва той.
А освен да се забавлява, Chef Кустев не крие, че ще се бори и за победа.